-
Muffins med Twix
I anledning af min fødselsdag skal der bages kage, så jeg tog en tur på Internettet for at søge inspiration til spændende opskrifter på muffins. Det er altid nemt at lave chokolademuffins, eller muffins med blåbær – 2 klassikere når det…
-
Muffin al limone
Questi muffins sono delizioso e facile da preparare, e hanno un gusto fresco di limone. Perché non utilizzare i deliziosi limoni dalla Liguria a fare questi muffins. Ingredienti per 12 muffins 150 g di farina8 g di lievito per dolci (mezzo…
-
Hvorfor har vi brug for Persondataforordningen ?
Nu er du nok allerede på vej væk fra dette indlæg, for ordet Persondataforordning lyder temmelig formelt og kedeligt. Men den har faktisk stor betydning for dig, selvom det måske lyder tørt og som noget der ikke lige ligger forrest i…
-
Hvorfor kan italienere ikke køre med armen ud af vinduet ?
Italienere er kendte for at køre som en brækket arm og med hovedet under armen i bogstavligste forstand. Langt hovedparten af de italienske bilister, nok mest dem i den yngre del af alders-skalaen, kører bil med den ene hånd klistret op…
-
Hjemmelavede mueslibar’er
Jeg har ind imellem købt mueslibarer i butikkerne, det er rart at have lidt klar når den lille sult lige skal stilles sidst på eftermiddagen. Desværre synes jeg at de er lidt smådyre og at de ofte er for søde –…
-
Søndag i Frøslev Plantage
Selvom Pinse-søndag startede en anelse gråt og overskyet, så nåede det alligevel at klare lidt op og dermed blev det fint vejr for en tur udenfor. Turen gik til Frøslev Plantage, lige udenfor Padborg. Plantagen ligger omkring den tidlige fangelejr for…
-
Så er der bagt gulerodskage
Sidste gang vi var ude for at handle i vores lokale supermarked, kom vi hjem med en stor forsyning gulerødder – der var et godt tilbud, så det var ikke til at stå for. Nu var spørgsmålet så hvad vi skulle…
-
Deler du også madbilleder på sociale medier ?
Jeg skal blankt erkende at jeg ofte og gerne deler mine madbilleder på de sociale medier fordi at jeg synes at det er sjovt. Det kan enten være i en opskrift på bloggen her eller som et billede på Instagram eller…
-
Muffins med ribs og kokos
Inden årets bær- og frugtsæson for alvor står for døren, skal der ryddet lidt ud i fryseren, og de ribs som jeg havde liggende fra sidste år skulle da også bruges inden jeg igen kan fylde fryseren op med solmodne bær.…
-
Mit forsøg på italienske vandbakkelser
Dette indlæg kommer lidt forsinket, jeg var gået i gang med at skrive det men af uklare årsager var det tilsyneladende strandet i kladde-kategorien. I anledning af d. 19. marts som er fars dag, laver italienerne Zeppole di San Giuseppe –…
