Start med at smuldre gæren i det lune vand, rør rundt til gæren er helt opløst.
Tilsæt mel, olie, solsikkekerner og sesamfrø, bland det godt sammen. Tilsæt herefter salt og ælt det hele godt sammen.
Dæk skålen med et viskestykke, og stil den et lunt sted i ca. 1 time, eller til den er hævet til dobbelt størrelse.
Tag dejen ud af skålen og ælt den let igennem. Fold den til et aflangt brød og læg den i en aflang brødform. Lad dejen hæve i 30 minutter.
Sæt dejen i en 200 grader varm ovn og bag brødet i ca. 40-45 minutter til det er gyldent og sprødt på oversiden. Sluk for ovnen, og tag brødet forsigtigt ud af formen. Læg brødet på siden på en bageplade i ovnen, og giv det 5 minutter ved eftervarmen.