• Glimt fra hverdagen

    Middag i det grønne – Knapp

    Lidt udenfor Åbenrå i det sønderjyske landskab, efter en køretur af små snoede veje med marker på hver side – ligger restaurant Knapp. Vejret var da også helt perfekt, og der er ingen tvivl om hvorfor stedet er populært til…

  • Opskrifter

    Nem kage med fersken

    Jeg køber ofte ferskner om sommeren, og når ikke altid at få spist dem så derfor er det rart at kunne bruge dem i en kage. Kagen er nem at tilberede, derudover er kagen let og luftig. Smagen af sommer…

  • I haven

    Tomater på friland ?

    Alle mine tomatplanter – ialt 21 stk planter har indtil videre boet i et tomattelt, det fungerede også fint i starten da planterne ikke var så store og inden der lige også kom en agurkeplante derind. Men nu var der…

  • I haven

    Kaffegrums og æggeskaller

    Umiddelbart lyder det nok som noget de fleste bare smider i skraldespanden – inklusiv mig selv, når kaffen er brygget og æggene kommet i en kagedej. Men her i huset, har begge ting fundet flere praktiske anvendelsesmåder udover til den…

  • I haven

    Hylden blomstrer

    Det er endelig blevet sommer, nu blomstrer hylden nemlig – et af de bedste tegn på at det er sommertid. Der er bare noget helt specielt når de mange hyldeblomster begynder at springe ud. Her på grunden har vi et…

  • DIY

    Formering af hjerteranke

    Jeg har en hjerteranke som har fulgt mig igennem mange år og overlevet flere flytninger, det er gået lidt frem og tilbage med den. Nogle perioder har den ikke haft det så godt og andre gange så har den bare…

  • Glimt fra hverdagen

    Harekillinger i haven

    Med foråret og lunere temperaturer følger også dyreunger, i vores tilfælde er det harekillinger. Der er flere par harer i området, men haremødrene synes åbenbart at vores grund og have er et godt sted at føde ungerne og ikke mindst…

  • DIY

    Formering af pilea

    Jeg har fra en kollega, fået en god håndfuld stiklinger fra planten pilea, tallerkenplante eller elefantøre som den også kaldes i mere dagligtale. En fin lille plante som ifølge kollegaen, har en tendens til at blive rimelig stor hvis den…

  • I haven

    Haven lige nu

    Selvom vejret absolut ikke viser sig fra sin bedste side, så er der gang i haven og den viser sig i hvertfald fra sin bedste side. Græsplænen er nyslået på den ene side af huset – vejrudsigten gjorde det ikke…

  • Tyskland

    Oplev Tysklands små byer

    Noget tyder på, at de små tyske byer og det stille rejseliv trækker. Der, hvor bindingsværkshusene står side om side, de små spændende kunsthåndværkere med keramik, lokal smykkekunst og smukke tekstiler stadig sprudler, og hvor de gamle sidder på bænke…