-
Italienske boller med havregryn
Om det er ægte italienske boller, kan nok diskuteres men under alle omstændigheder er de bagt med italiensk mel så det er lidt derhenaf. Udover det italienske præg, så indeholder de også havregryn, fordi jeg godt kan lide den fylde som…
-
Test af kageringe
Sponsoreret – teksten i dette indlæg er udelukkende min holdning og ikke præget af forhandleren af produkterne. Jeg kan godt lide at bage kage, og har bagt kager siden jeg kunne finde rundt i et køkken. Dengang var det som regel…
-
Test af pastafarver
Sponsoreret – teksten i dette indlæg er udelukkende min holdning og ikke præget af forhandleren af produkterne. At få mulighed for at kaste sig løs, være kreativ og bare det at lege med pastafarver (nej, her menes ikke farve til den…
-
Farvelade muffins
Sponsoreret – pastafarverne er sponsoreret af Dinkageverden.dk. Mon ikke mange har hørt ordene “du må ikke lege med maden” i deres barndom når der blev serveret noget mad som bare ikke lige smagte særlig godt, så var det noget med trække…
-
Test af flúte-forme
Sponsoreret – teksten i dette indlæg er udelukkende min holdning og ikke præget af forhandleren af produkterne. Flútes er et varemærke for Frankrig, men det er ikke ensbetydende med at de kun bages der – heldigvis er flúte blevet et almindeligt…
-
Speltbrød med solsikkekerner
At bage sit eget brød er en disciplin som tidligere var helt almindeligt i de fleste danske hjem – for brød skulle der jo på bordet. Idag er det nok mere en luksus for mange, eller noget som hører til tidligere…
-
Rabarbersuppe
En klassisk sommerret i mit barndomshjem – om sommeren blev der serveret kold rabarbersuppe til dessert, gerne med kammerjunkere til. Heldigvis havde vi masser af rabarber i haven, hvilket trods alt gjorde det noget nemmere og ikke mindst billigere for der…
-
Farvede marengskys
Marengs er oftest noget som hører til barndommen, når der blev serveret is og der så kom en skål med marengs i forskellige farver. Senere er jeg selv begyndt at lave marengs, en naturlig ting at lære at lave når man…
-
Nem kage med fersken
Jeg køber ofte ferskner om sommeren, og når ikke altid at få spist dem så derfor er det rart at kunne bruge dem i en kage. Kagen er nem at tilberede, derudover er kagen let og luftig. Smagen af sommer og…
-
Sandwich med spejlæg
En improviseret aftensmad på en aften hvor appetitten ikke var på det store, så det var at gå på opdagelse i køkkenet for at se hvad var af muligheder. Da der var brød i brødkassen, var det derfor oplagt med en…
