-
Hindbærsnegle med marcipan
Det er endelig blevet juni og dermed er det officielt sommer, det betyder også at nu er det tid til masser af frisk frugt og lækre solmodne bær. Jeg kan godt lide at bruge hindbær i bagværk, fordi de giver en…
-
Pæretærte med Nutella
Fornylig købte vi en stor bakke friske Conference pærer, de så fristende ud og så smager de godt. Udover at smage dejligt som de er, så er pærer også rigtig gode i en tærte. Jeg har i mange år haft en…
-
Nutellasnegle
Efter at jeg for nylig bagte kanelsnegle for første gang, har jeg fået blod på tanden og begyndt at tænke på hvilke muligheder der er for at lave andre varianter med andet fyld. En af de ting som jeg hurtigt kom…
-
Lækre kanelsnegle
Det er bare et eller andet med bagværk og kanel, det smager af mere. Dette gælder ikke mindst for kanelsnegle, som også det lækre sukkerfyld, som gør dem dejligt snaskede og til en lækker sød mundfuld. Kanelsnegle forbinder jeg med hygge…
-
Hvordan bager du et godt rugbrød ?
Danskerne er kendte for deres kærlighed til rugbrød, en type brød som ikke findes i andre lande og som gennem tiden er blevet en fast del af den danske madkultur. Fra den ydmyge rundtenom i madpakken til det højtbelagte smørrebrød, er…
-
Muffins med Twix
I anledning af min fødselsdag skal der bages kage, så jeg tog en tur på Internettet for at søge inspiration til spændende opskrifter på muffins. Det er altid nemt at lave chokolademuffins, eller muffins med blåbær – 2 klassikere når det…
